(тыква русская)

Cucurbita maxima L.

Тыква мелкоплодная

(американка)

Cucurbita pero L.

Семейство тыквенные — Cucurbitaceae.

Описание. Однолетнее однодомное травянистое растение с ползучими стеблями, цельными и пятилопастными листьями и крупными желтыми цветками. Высота (длина) 3—6 м.

Время цветения. Июнь — июль.

Распространение. Возделывается во многих областях России. Родина — Америка.

Местообитание. Культивируется на плантациях.

Применяемая часть. Семена и мякоть плодов.

Время сбора. Август — сентябрь.

Химический состав. Семена содержат до 50 % жирного масла, белок, сахар, фитостерол, лекции, тирозин, салициловую кислоту, фитин, смолу с оксицеротиновой кислотой. В зеленой кожице семян находится алкалоид неизвестного состава. Мякоть плодов содержит соли кремниевой и фосфорной кислот, сахар, красящее вещество каротин (провитамин A), витамин C.

Применение. Очищенные семена с серо-зеленой кожицей, растертые и перемешанные с водой, употребляют против ленточных глистов (солитера). Семена обладают и мочегонным свойством.

Клинические наблюдения показали мочегонное и легкое слабительное действие мякоти плодов. Она хорошо действует на кишечник при запорах и улучшает его деятельность. Сок из мякоти плодов применяют при заболеваниях почек. Мякоть плодов обладает противовоспалительным свойством, ее прикладывают к воспаленным местам кожи, особенно при ожогах и экземах.

Способ применения.

1) Семена тыквы принимать натощак; доза взрослым — 150—200 г, детям — 50—100 г.

2) Сок из мякоти плодов пить по 1/2 стакана в сутки. Сок можно заменить 1/2 кг тертой мякоти сырых плодов.

Автор: В.П. Махлаюк