Salvia officinalis L.

Семейство губоцветные — Labiatae.

Описание. Серовато-зеленый полукустарник с четырехгранными ветвистыми сильнооблиственными стеблями. Листья супротивные, продолговатые, морщинистые, мелкогородчатые, снизу серовато-зеленые, с сильно выступающими жилками, опушенные. Цветки сине-фиолетовые, двугубые, с яйцевидно-округлыми заостренными прицветниками. Чашечка двугубая, опушенная. Тычинок две, пестик с двураздельным столбиком и четырехлопастной завязью. Цветки собраны по шесть — десять в мутовки, образующие колосовидное соцветие. Плод — четыре шаровидных черных орешка. Высота 20—50 см.

Время цветения. Июнь — июль.

Распространение. Культивируется как эфирномасличное и лекарственное растение в Молдове, Краснодарском крае и на Украине. Родина — Средиземноморье.

Местообитание. Выращивается на плантациях лекарственных и эфирномасличных растений, изредка — в садах.

Применяемая часть. Листья.

Время сбора. Июнь — июль.

Химический состав. Листья содержат эфирное масло (0,5-2,5 %), дубильные вещества, алкалоиды, урсоловую и олеановую кислоты, уваол и парадифенол. В состав масла входят цинеол, туйон, пинен, сальвен, борнеол, камфара и цедрен.

Применение. Шалфей уменьшает выделение пота, ослабляет деятельность молочных желез и обладает вяжущим, дезинфицирующим и противовоспалительным действием.

Водный настой листьев применяют при простудных заболеваниях и как вяжущее, дезинфицирующее средство при поносах различного происхождения. Настой листьев пьют для уменьшения обильных потов и ослабления деятельности молочных желез в период отнятия детей от груди.

Шафей входит в состав основной смеси трав, применяемой в народной медицине для лечения туберкулеза легких, и является одной из составных частей грудных, мягчительных и желудочных сборов (чаев).

В немецкой народной медицине водный настой растения применяется при различных болезнях дыхательных органов, одышке, желудочно-кишечных заболеваниях — поносе, катаре кишечника и язве желудка — и при воспалительных процессах в печени и почках.

Как наружное противовоспалительное и дезинфицирующее средство настой шалфея употребляют для полосканий при ангинах и других заболеваниях горла и при воспалительных процессах в полости рта. Настой шалфея используют для обмываний и компрессе при плохо заживающих гнойных ранах.

Способ применения. 2 чайные ложки листьев шалфея лекарственного настаивать 1/2 часа в 2 стаканах кипятка в закрытом сосуде, процедить. Принимать по 1/2 стакана теплым 3—4 раза в день.

Автор: В.П. Махлаюк