Спорынья
Claviceps purpurea Tul.
Класс сумчатые грибы — Ascomycetes.
Порядок пиреномицеты — Pyrenomycetales.
Народное название: маточные рожки.
Описание. Паразитирующий гриб. Рожки, или склероции, спорыньи встречаются на колосьях злаков, особенно ржи. В изломе имеют белый цвет и обладают грибным запахом. Рожки черно-фиолетового цвета, представляют собой покоящуюся стадию гриба, приспособленную для его перезимовки. Рожки появляются на больных колосьях ко времени уборки хлебов.
Распространение. Встречается почти повсеместно на территории, где произрастают хлебные злаки. Культивируется как лекарственное растение.
Местообитание. Паразитирует на растениях ржи и некоторых других злаках.
Применяемая часть. Рожки (склероции) спорыньи.
Время сбора. В период уборки хлебов.
Химический состав. Рожки спорыньи содержат ряд ядовитых алкалоидов — эрготамин, эргозин, эргокристин, их изомеры и много других веществ. Рожки спорыньи, попадая в виде примеси в муку, вызывают тяжелое отравление человека и животных, называемое эрготизмом. Применение. Лекарственное значение спорыньи известно издавна. Ее применяют при маточных кровотечениях в качестве эффективного кровоостанавливающего средства, вызывающего одновременно сужение кровеносных сосудов и повышение тонуса мускулатуры матки. Спорынью принимают внутрь в виде порошка и настоя.
Применение спорыньи, как сильно ядовитого растения, требует большой осторожности и обязательного врачебного контроля.
Автор: В.П. Махлаюк