Странный факт!

Чем дороже современная мебель, тем проще ее изготовить самому, сэкономив минимум в 2 раза. Почему?

Узнать >>>

А:

Агар (агар-агар) - Продукт, получаемый из морских водорослей - спарофитов. Основным свойством является способность образовывать плотные гели. Состоит из полисахаридов, воды и минеральных веществ. Растворяется в горячей воде, при охлаждении образует плотный студень. Применяется в кондитерской промышленности, в биологии, как основа питательных сред для выращивания клеток и микроорганизмов.

Айва - Род кустарников и деревьев семейства розоцветных, плодовая культура. Выращивают в Европе, Северной Америке, Северной Африке, Восточной и Средней Азии. Из плодов делают варенье и др.

Алдехит анисовый - Органическое вещество. Химическая формула C₈H₈O₂. Жидкость с запахом цветов боярышника.

Алдехит коричный - Органическое вещество. Химическая формула C₉H₈O₂. Жидкость с запахом корицы.

Алебастр - Один из кристаллогидратов сульфата кальция. Химическая формула 2CaSO₄•H₂O. Белый порошок (при затвердевании превращается в гипс).

Алканин - Темно-красное красящее вещество, извлекаемое из корня алканны петролейным эфиром. Производное антрацена.

Альбумин(ы) - Хорошо растворимые в воде белки, содержащиеся в сыворотке крови, яичном белке, молоке и семенах растений. Применяются в кондитерской и текстильной промышленности.

Алюминий (Aluminium, химическая формула Al) - химический элемент III группы периодической системы, атомный номер 13, атомная масса 26,98154. Серебристо-белый металл, легкий (2,7 г/см³), пластичный, с высокой электропроводностью, t_пл. 660°С. Химически активен (на воздухе покрывается защитной оксидной пленкой). По распространенности в природе занимает 4-е место среди элементов и 1-е среди металлов (8,8% от массы земной коры). Известно несколько сотен минералов алюминия (алюмосиликаты, бокситы, алуниты и др.). Получают электролизом глинозема Al₂О₃ в расплаве криолита Na₃AlF₆ при 950°С. Применяют в авиации, строительстве (конструкционный материал, преимущественно в виде сплавов с другими металлами), электротехнике (заменитель меди при изготовлении кабелей и др.), пищевой промышленности (фольга), металлургии (легирующая добавка), алюминотермии и др.

Алюминий сернокислый (Сульфат алюминия, Al₂(SO₄)₃ ) - Бесцветное кристаллическое вещество. Растворимость 36,15 г в 100 г воды (при 20 °C). При обычных условиях существует в виде кристаллогидрата Al₂(SO₄)₃•18H₂O легко растворим в воде. Применяют при крашении тканей, дублении кожи, очистке воды, в медицине.

Алюминий уксуснокислый (Ацетат алюминия, химическая формула (CH₃COO)₃Al) - Кристаллы, гидролизующиеся водой.

Алюминий хлористый (Хлорид алюминия, Химическая формула AlCl₃) - Бесцветные кристаллы. Растворимость 44 г в 100 г воды (при 25 °C). Существует в виде кристаллогидрата AlCl₃•6H₂O, хорошо растворим в воде. Применяется, как катализатор в органическом синтезе и при переработке нефти.

Амбра (от араб. анбар) - воскоподобное вещество, образующееся в пищеварительном тракте кашалота; иногда амбру находят в воде или на берегу. Используют в парфюмерии, как закрепитель аромата духов.

На следующую страницу...